Kiritsuke Blue Steel #2 Revêtement Inox Nashiji Manche Occidental Violet 195mm パンゲア Ce couteau de chef japonais

Ce couteau de chef japonais classique est fabriqué en acier Deba Blue #2 durable et doté d'un manche en noyer Kasumi pour un confort et un contrôle supérieurs

Nom : Rouleau de couteaux de cuisine style japonais (étui pour couteaux de cuisine) Noir Koi

Les couteaux d'office sont très polyvalents et un élément de base dans les cuisines professionnelles

Confectionné avec soin et souci du détail

Longueur maximale de la lame du couteau : 240mm (avec fourreau en bois)

Kiritsuke Blue Steel #2 Revêtement Inox Nashiji Manche Occidental Violet 195mm パンゲア Ce couteau de chef japonais"Santoku" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices